美国3M公司测试片，美国3M微生物检测产品主要应用于食品、饮料及相关行业的微生物检测，在全球食品检测领域均有广泛的使用。在全美500强食品企业中，有超过300家使用该系列产品作为微生物日常检测的方法。 2009年，Petrifilm 测试片被正式列为中国出入境检验检疫行业标准，该方法正逐渐被越来越多的食品生产加工企业及各类检测机构所认可。和传统的方法相比较，它能缩短测试时间，操作程序更加简便，不需要很高的操作技巧，有助于提高微生物实验质量和提高实验室效率。
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细菌总数测试片 |
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一、测试细菌总数 |
二、测试乳酸菌 |
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1、操作方法 |
1、操作方法 |
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2、判读手册 |
2、判读手册 |
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该手册能指导你熟练掌握3MTM Petrifilm Aerobie Count Plants的使用，你可与3M微生物产品代理接洽会得到更多的信息。 |
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[贮藏] |
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1、未开封时，冷藏于≤8℃(≤46℉)，并在保存期内用完，高温度时，凝固水可以排除，包装物最好于室温启开。 |
2、已开封的，将封口以胶带封紧。 |
3、保存再封的袋于≤25℃(≤77℉)和温度<50％，不要冷藏已开启的包装袋，并于一个月内使用完。 |
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[样品制备] |
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4、制备1：10和更大稀释的食物样品稀释液，0称取或吸取食物样品，置入适宜的无菌容器内，如均质袋、稀释瓶、WhirlPak bag或者其他灭菌容器内. |
5、加入适量的无菌稀释液,包括Buffered peptone Buffer(IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4调PH7.2) 、0.1%的蛋白胶水(ISO方法6887) 、缓冲蛋白胶水(ISO方法6579) 、盐溶液(0.85-0.90%)、bisulfite-free letheen broth或蒸馏水.
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不可使用含有枸橼酸盐、酸性亚硫酸盐或硫代硫酸盐的缓冲液. 因为它们能抑止菌生长。 |
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6、搅拌或均质样品。
样品的稀释液调PH6.5－7.2
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对酸性样品的稀释液用IN NaOH
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对碱性样品用IN HCL调PH
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1.Petrifilm™ 菌落总数测试片 |
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红色指示剂使读数更方便准确
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48小时确认菌落数
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亦适用乳酸菌检测
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AOAC OMA标准：986.33, 989.10, 990.12 |
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SN行业标准： |
SN/T 1897-2007(菌落总数) |
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SN/T 1941.2-2007(乳酸菌) |
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编号：6406 |
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规格：50片/包，20包/箱 |
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2.Petrifilm™ 大肠菌群测试片 |
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含改良VRB培养基
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目的菌落显示为红色带气泡
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24小时即可确认菌落数，节省检验时间2天
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AOAC OMA标准：991.14, 998.08 |
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编号：6416 |
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规格：25片/包，40包/箱 |
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3.Petrifilm™ 霉菌和酵母菌测试片 |
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测试片中添加抗生素,可抑制细菌生长
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含酵母菌指示剂，使酵母菌更易计数
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3-5天确认霉菌酵母数
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AOAC OMA标准：997.02 |
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编号：6417 |
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规格：50片/包，20包/箱 |
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4.Petrifilm™ 高灵敏度大肠菌群测试片 |
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灵敏度高达1cfu/5ml或1cfu/5g
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目的菌落显示为红色带气泡，粉红色菌晕辅助计数
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24小时即可确认菌落数
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AOAC OMA标准：996.02 |
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编号：6415 |
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规格：25片/包，20包/箱 |
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5.Petrifilm™ 快速大肠菌群测试片 |
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培养基中含有特定的pH指示剂
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6－14小时培养可估计大肠菌群数
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24小时培养可获得准确的大肠菌群数
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AOAC OMA标准：2000.15 |
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编号：6412 |
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规格：20片/包，20包/箱 |
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6.Petrifilm™ 肠杆菌科测试片 |
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加工环境和加工后污染的优良指示
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同时检测乳糖发酵型的大肠菌群和非乳糖发酵型的沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔 森氏菌等
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24小时确认肠杆菌科菌落数
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AOAC OMA标准：2003.01 |
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编号：6421 |
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规格：25片/包，40包/箱 |
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7.Petrifilm™大肠菌群/大肠杆菌测试片 |
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一个测试片同时检测大肠杆菌和大肠菌群
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24-48小时确认大肠杆菌数，节省时间2-3天
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大肠杆菌显示为蓝色带气泡
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其他大肠菌群为红色带气泡
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AOAC OMA标准：991.14, 998.08 |
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编号：6414 |
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规格：25片/包，20包/箱 |
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8.Petrifilm™ 金黄色葡萄球菌测试片 |
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一次检测等效于三个Baird-Parker琼脂平板和凝固酶试验的效果
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使用脱氧核糖核酸酶反应系统， 特异性更强
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22-29小时内确认金黄色葡萄球菌数
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确认反应片并非必须
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AOAC OMA标准：2003.07, 2003.08, 2003.11 |
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编号：6491 |
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规格：25片/包，20包/箱 |
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9.Petrifilm™ 环境李斯特菌测试片 |
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培养时间仅为28±2小时
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无需增菌培养
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紫红色菌落便于计数
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可作定性、半定量和定量判读
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便于室内操作
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AOAC RI标准：030601 |
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编号：6448 |
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规格：25片/包，8包/箱 |
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