ATP快速检测仪(食品安全检测)

仪器简介:

ATP快速检测仪”可以快速的测定食品加工，水处理等行业样品中的微生物的含量，并可以用于土壤、天然水体等样品中污染微生物的检测以及生物体组织样品中ATP含量的检测。

检测原理:

ATP（三磷酸腺苷）广泛存在于生物细胞内，是细胞代谢可利用能量的携带者，ATP的在水解反应中会变成腺苷二磷酸(ADP)，高能磷酸键断裂的同时放出能量提供给生物代谢用，因此，ATP称为生物细胞的动力。 萤火虫会发光是由于它能合成将化学物质的化学能转变为光能的生物催化剂—萤火虫荧光素酶（简称虫光素酶，luciferase）、虫荧光素(D-luciferin)、以及所有细胞生物都产生的生物能量物质--三磷酸腺苷（ATP）。在有氧的条件下，虫光素酶催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光，只要具备适当条件，不仅萤火虫，即使在试管中也能发出荧光。在一个反应系统中，当虫光素酶和虫荧光素处于过量的情况下，发光的强弱取决于ATP的数量。因此，以检测含细菌的样品为例，细菌细胞越多，ATP量越高，发出的荧光也就越强。这样，通过发光值就能确定样品中细菌ATP的含量，通过相对发光值和细菌细胞数的关系曲线，就能快速确定样品中细菌的细胞数。

反应特征：

速度快—— 常规培养法24h以上，而ATP方法只需要十几秒钟。 可行性—— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。通过检测ATP含量可间接得出反应中微生物数量。

常规法对比：

◇ ATP荧光法操作简单，无须专门培训、实验室支持。 ◇ 检测结果RLU读数与常规培养法结果CFU，不能直接对比，但有 80%-90%的相关性，没有统计上的显著差异。 ◇ 与常规培养检测法配合使用，可用ATP检测法检测污染，而用培养检测法鉴定污染物种类、污染源。

技术参数：

◇ 五行液晶显示，全中文菜单式操作，无需专业培训 ◇ 先进的微弱光探测器件 ◇ 检测时间1～300秒自由设定 ◇ 可预设10条标准曲线，直接显示菌落总数 ◇ 可下载10组测试地点或公司名称 ◇ 2000组数据的大存储量 ◇ 计数显示范围：0～10⁷RLUs ◇ 菌落总数显示范围：0～10¹⁷cfu/ml

 

◇ 可探测光谱范围：300nm～650nm ◇ 直接显示光子计数值RLU，数据可通过USB接口上传至电脑，保存为excel格式 ◇ 通过软件可以对数据进行分析、筛选，并可对样品进行实时数据采集 ◇ 数据以日期或测试地点分类查询 ◇ 在日期查询模式下可按文件夹或逐条删除

 

◇ 交直流电源两用 ◇ 本底计数率：≤30s^-1 ◇ 重复性：≤3% ◇ 批间差：≤±5% ◇ 环境温度：5℃～30℃ ◇ 相对湿度：≤85% ◇ 体积小（190×100×70 mm），携带方便

应用领域:

◇ 食品中微生物快速检测。 ◇ 饮用水中微生物快速检测。 ◇ 餐饮器具洁净度快速检测。 ◇ 检测有机物残留，阻断微生物生长环境。 ◇ 医疗环境工作平台（器械表面、内窥镜、空气）即时评估。 ◇ 食品加工器具、工作台等关键控制点消毒结果快速检测，及时进行二次清洁处理，配合HACCP体系的管理。