供应反式脂肪酸,氢化油检测GC系统(图)

实验步骤

1.试验要求

所用试剂均为色谱纯或分析纯，试验用水（超纯水或蒸水）。

1.1用标准品对照定性，在样品检测前利用脂肪酸甲脂混标摸索有效分离条件。

1.2样品甲脂化

称取油样0.5g于100毫升带塞梨形瓶加10毫升11石油谜与苯的混合溶液，使油脂溶解。在加入20毫升0.4molKOH─甲醇溶液，摇匀，室温下放置约15分钟，加纯水30毫升，使谜层及甲脂与水分层，反复提取两次，必要时加数滴乙醇，使溶液澄清。收集清液定容至50毫升，进行气相色谱分析。

三、检测条件：

检测器温度：300℃。

进样口温度：250℃。

柱温箱温度：程序升温（120℃-1min-15℃/min-200℃-5min)。

流速：0.7mL/m。

分流：50。